Летний салат с курицей

Летний салат с курицей
Тип блюда: Салаты
Категория: Сладости
Время приготовления (минуты): 5
Рецепт приготовления: На 4 порции: 2 филе из куриной грудинки без шкурки 4 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. бальзамного уксуса 1/2 пучок зеленого лука 1/2 пучок укропа 1 салатный огурец 1 ст.л. лимонного сока соль перец 1. Грудинку на резать на маленькие кусочки. Разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. бальзамного уксуса и обжарить мясо примерно 5 минут, до готовности. 3. Для заливки смешать лимонный сок и остатки уксуса. Приправить солью и перцем и вбить оставшееся оливковое масло. 4. Курицу добавить к огурцу и зеленому луку. Полить заправкой и хорошо перемешать ингредиенты. Для украшения посыпать салат рубленным укропом. Совет: - Этот салат можно подавать теплым или холодным с вареным картофелем, посыпанным укропом или зеленым луком. - Стоит купить хороший бальзамный уксус. Даже самое небольшое его количество придает большинству блюд чудесный сладкий ореховый аромат. - Зеленый лук лучше всего резать кулинарными ножницами. В теплые блюда его лучше класть незадолго до сервировки, так как иначе он потеряет свой тонкий аромат. Цветы лука также съедобны и красивы. 2. Зеленый лук вымыть, промокнуть и нарезать тонкими кольцами. Огурец очистить и нарезать брусочками длиной 2,5 cм. Смешать огурец и лук в салатнице.

В текущей категории (Сладости):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное


Смотреть что такое "Летний салат с курицей" в других словарях:

  • Летний салат ассорти — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Летний салат по-олтянски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат "Летний" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат морковный летний — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат весенний — Тип блюда: Категория: Продукты: > Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат десертный — Тип блюда: Категория: Продукты: > Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из репчатого лука с сыром — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: > Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат рыбный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из авокадо с сельдью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из крабов — Тип блюда: Категория: Продукты: > Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»